☕ Café Vienés ☕

 

El café vienés es un café expreso cubierto con nata batida o montada. Se llama así por ser muy característico de los cafés de Viena y Budapest. Se trata de una bebida clásica y muy antigua que con el tiempo ha experimentado muchas variaciones y que hoy se sirve con diferentes preparaciones en muchas cafeterías.

Ingredientes:

- 1 café expreso caliente

- Nata montada

- Azúcar al gusto

- 1 cucharada de chocolate amargo rallado

- Chocolate rallado.

Preparación

Colocamos el chocolate amargo en el fondo de la copa, añadimos el café caliente, el azúcar y la nata montada.

Lo adornamos con el chocolate rallado y servimos