Gracias a esta receta podrás hacer tu propia trenza de hojaldre de forma rápida y sencilla, tiene un sabor exquisito y si bien vamos a compartir algunos ingredientes básicos, puedes cambiarlos por otros.
Ingredientes:
- 1 masa de hojaldre
- Mermelada de frutos rojos
Preparación
Sacamos la masa de hojaldre unos 10 minutos antes de comenzar a utilizarla. Procedemos a desenrollarla sobre su propio papel para hornear.
La estiramos y la dividimos por la parte más larga. La dividimos, sin cortar, con el canto de un cuchillo, en tres partes iguales.
Por los costados de la masa, cortamos tiras de aproximadamente 2 centímetros de largo.
Colocar en el centro de la masa la mermelada de frutos rojos, siempre dejando espacio en la parte superior e inferior para poder doblarla posteriormente.
Excepto las cuatro tiras de las esquinas, cruzamos las tiras de la parte superior hacia abajo y las de abajo hacia arriba. Por otro lado, las tiras centrales, simplemente cruzarlas en horizontal para tapar cualquier espacio que quede.
Con las cuatro tiras restantes, hacemos adornos al gusto y colocamos encima, con unas gotitas de agua, si fuese necesario, para que queden pegadas.
Metemos en una bandeja o plato de horno microondas a 800W, con grill arriba y abajo, durante 35 minutos.
Transcurrido el tiempo anterior, dejamos dentro del microondas durante una hora sin abrir la puerta.
Pasada la hora de reposo las servimos
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