Torrijas en la freidora de Aire

 

Si quieres hacer unas torrijas tradicionales, dulces y jugosas, pero con algunas calorías menos, usa la freidora de aire.

Ingredientes:

- 8 rebanadas de pan de torrijas

- 1 litro de leche

- 1 piel de limón

- 6 cucharadas de azúcar

- 1 canela en rama

- 1 huevo

Preparación

En un cazo ponemos la leche con el azúcar, la rama de canela y la piel de limón.

Calentamos al fuego y cuando hierva, retiramos y dejamos que se enfríe.

Retiramos la canela y la piel de limón y volcamos la leche aromatizada en una bandeja.

Incorporamos las rebanadas de pan para torrijas y dejamos que se empapen bien durante unos 30 minutos.

Batimos el huevo, pasamos las rebanadas de pan por él y las colocamos en el recipiente de la airfryer cubierto con papel de horno.

Introducimos las torrijas en la airfryer durante 10 minutos a 200º C, dándoles la vuelta a mitad de la cocción.

Si te gusta, puedes espolvorear con una mezcla de azúcar y canela en polvo o añadirles un poco de miel.