Las mejores cosas de la vida son los dulces

Los postres son frutas o platos dulces que se sirven después de las comidas. Para algunas personas la hora del postre forma parte del momento más atractivo de la comida, ya que suelen ser los platos más coloridos de la mesa. Además, son un acompañamiento en cualquier momento del día, son dulces y en algunos casos agridulces. Los postres han sido considerados el broche de oro de las comidas, cuando éste es de excelente calidad resalta la satisfacción de los alimentos anteriores.

Mandarinas Caramelizadas

 


Estas Mandarinas con Chocolate son un bocado navideño sencillo, elegante y muy rápido. El contraste entre la fruta fresca y el chocolate crujiente las convierte en un dulce perfecto.




Ingredientes:



- 3 mandarinas peladas y en gajos
- 120 gr de chocolate 
- 1 cucharadita de aceite de coco 
- ralladura de naranja 



Preparación



Fundimos el chocolate al baño maría o en microondas en intervalos de 30 segundos, removiendo entre cada tanda. Añadimos el aceite de coco y mezclamos bien.

Sujetamos cada gajo por la punta y lo sumergimos hasta la mitad en el chocolate fundido. Escurrimos el exceso.

Los colocamos sobre papel de horno y añadimos la ralladura de naranja si quieres dar un toque especial.

Llevamos a la nevera hasta que el chocolate solidifique.




No hay comentarios:

Publicar un comentario