Las mejores cosas de la vida son los dulces

Los postres son frutas o platos dulces que se sirven después de las comidas. Para algunas personas la hora del postre forma parte del momento más atractivo de la comida, ya que suelen ser los platos más coloridos de la mesa. Además, son un acompañamiento en cualquier momento del día, son dulces y en algunos casos agridulces. Los postres han sido considerados el broche de oro de las comidas. Cuando éste es de excelente calidad, resalta la satisfacción de los alimentos anteriores.
En esta cocina, el postre no es el final, es el momento más esperado. Aquí encontrarás el secreto para endulzar cada día con amor y un toque de azúcar.

☕ Café chocoespresso ☕

 

En estos tiempos donde permanecemos más tiempo en casa, queremos recrear todo tipo de recetas que nos pueden gustar. Sobre todo si eres amante del café y sientes la necesidad de hacer preparaciones que van más allá de un simple espresso con leche. 









Ingredientes:


- 100 ml de leche
- 3 cucharaditas de cacao en polvo
- 50 ml de café espresso





Preparación


Disolvemos el  cacao en la mitad de la leche, metemos en un frasco con tapa y lo agitamos mucho para formar espuma y lo vertemos en un vaso alto.

Con lo que nos queda leche hacemos también espuma, metiéndola en un frasco y agitándola mucho, ponemos el dorso de una cuchara en el vaso donde tenemos la espuma de cacao y añadimos la espuma de leche con cuidado.

Preparamos el espresso y lo ponemos con cuidado sobre las espumas que ya teníamos, esperamos unos segundos y veremos como se distinguen las tres capas.








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