La suavidad del yogur griego se transforma en una nube delicada gracias a la nata, con el toque tradicional de la miel y el crujiente de las nueces.
Ingredientes:
- 2 yogures griegos naturales sin azúcar.
- 200 ml de nata para montar fría.
- 3 cucharadas de miel.
- Nueces peladas para decorar.
- 200 ml de nata para montar fría.
- 3 cucharadas de miel.
- Nueces peladas para decorar.
Preparación
Montamos la nata bien fría con unas varillas hasta que esté firme.
En otro bol, batimos ligeramente los yogures con la miel hasta que no haya grumos.
Incorporamos la nata montada a los yogures con movimientos muy suaves para que no pierda el aire.
Repartimos en vasitos y coronamos con las nueces picadas y un hilo extra de miel.
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