Los polos de yogur griego y arándanos son la opción perfecta para disfrutar de un postre saludable, vistoso y lleno de sabor en los días más calurosos. Combinan la suavidad ácida del lácteo con el toque dulce y silvestre de las frutas, creando un contraste irresistible. Además, son tan fáciles de preparar que se convertirán en los favoritos de toda la familia.
Ingredientes:
- 250 ml de zumo de arándanos
- 150 gr de arándanos
- 80 gr de yogur griego natural
Preparación
Lavamos los arándanos y los ponemos en el vaso de la batidora con el zumo de arándanos y el yogur.
Trituramos hasta obtener una crema y la pasamos por el chino.
Rellenamos unos moldes de polo, colocamos en el centro un palito de madera y metemos al congelador 6 horas, hasta que esté completamente firme.
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