Los bombones de nueces y chocolate son un delicioso dulce casero que combina la intensidad del chocolate con el sabor y la textura crujiente de las nueces. Son perfectos para compartir en reuniones, regalar en ocasiones especiales o disfrutar como un pequeño capricho después de una comida. Además, su preparación es sencilla y no requiere experiencia en repostería.
Ingredientes:
- 1 tableta de Chocolate Blanco para Postres
- 25 gr de Chocolate Negro para Postres
- 40 gr de Dulce de Leche
- 25 gr de Leche Condensada
- 100 gr de nueces en mitades
- 15 gr de coco rallado
Preparacion
Rellenamos una nuez con una pequeña cantidad de dulce de leche con la ayuda de una manga pastelera.
Cogemos otra de nuez y colocamos encima, formando un bombón. Repetimos el proceso hasta obtener 10 bombones.
En un recipiente mezclamos la leche condensada con el coco rallado hasta obtener una mezcla homogénea. Cogemos una nuez y rellenamos con la mezcla de coco y leche condensada utilizando una manga pastelera. Colocamos otra nuez encima, formando un bombón. Repetimos el proceso hasta obtener 10 bombones.
Colocamos los bombones en el congelador durante 30 minutos para que se endurezcan.
Fundimos los chocolates siguiendo las instrucciones del envoltorio.Sumergimos cada bombón de nuez en el chocolate blanco derretido, cubriéndolo por completo con ayuda de un tenedor y una cuchara.
Decorar los bombones, con hilos de chocolate negro derretido cuando el chocolate blanco esté casi endurecido.
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