Para esos momentos en los cuales provoca consentirse con algo diferente que caliente el cuerpo, sin necesidad de alejarse del fiel compañero de todas las mañanas, este cappuccino con especias es una perfecta opción.
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Ingredientes:
- 2 dl. de café ristretto
- 4 dl. de leche
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- 1 poco de canela
- 2 clavos
- 1 poco de nuez moscada triturada
- 1 poco de vainilla
- la cáscara de media naranja
Preparación
Hervimos la leche con la canela, el clavo, la nuez moscada, la vainilla y la cáscara de naranja, cocemos a fuego muy lento durante 10 minutos.
Batimos bien el cacao con el azúcar y lo diluimos todo en la leche hervida cono todos los ingredientes y añadimos el café caliente.
Servimos caliente
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