Granizado de fresa a la menta

Refrescante, ligero y lleno de sabor, el granizado de fresa a la menta es una bebida helada perfecta para combatir el calor. La dulzura natural de las fresas se combina con el aroma fresco de la menta, creando una mezcla equilibrada, afrutada y muy refrescante.

Ingredientes:

- 500 gr de fresas
- esencia de menta
- 6 cucharadas de azúcar 
- menta fresca

Preparación

Lavamos, secamos y quitamos el rabito de las fresas.

Trituramos las fresas con la esencia de menta, el azúcar y un poco de agua.

Colamos y extendemos el resultado en una bandeja apta para el congelador.

Metemos en el congelador unas 5 horas, rascando con el tenedor cada hora para formar la textura granizada.

Servimos en vasos y decoramos con hojas de menta.