Mug cake al caramelo salado

 

Son unos dulces facilísimos que se cocinan en el microondas en apenas un minuto, resultando perfectos para disfrutar de un postre tierno, súper dulce y con ese fondo acaramelado tan reconfortante que gusta a todo el mundo.

Ingredientes:

- 2 cucharadas de salsa de caramelo salado
- 30 gr de mantequilla
- 2 cucharadas de azúcar glas
- 4 cucharadas de harina
- 1  huevo
- 1 cucharadita de levadura en polvo

Preparación

Derretimos la mantequilla dentro de una taza de las que se usan para el desayuno.

Agregamos el huevo y el azúcar glas y mezclamos bien con un tenedor.

Añadimos la levadura y la harina y volvemos a integrar bien hasta que quede un compuesto homogéneo.

Echamos una cucharada de la salsa de caramelo salado y reservamos la otra.

Cocinamos en el microondas durante 1 minuto.

Sacamos el mug cake y añadimos la otra cucharada de salsa de caramelo salado. 

Lo dejamos templar un par de minutos y servimos.