Granizado de Cerezas y Chocolate Blanco

Un capricho irresistible para el fin de semana. Fusionamos la intensidad frutal de las cerezas de temporada con la cremosidad del chocolate blanco en unos granizados dobles que son pura tentación.

Ingredientes:

- 400 gr de cerezas maduras
- 100 gr de chocolate blanco para postres
- 2 vasos de agua mineral
- 40 gr de azúcar

Preparación

Deshuesamos las cerezas y las trituramos con un vaso de agua y el azúcar, llevándolo al congelador en un recipiente. 

Por otro lado, fundimos el chocolate blanco al baño maría con el otro vaso de agua, dejamos enfriar y lo congelamos en otro recipiente. 

Vamos rompiendo el hielo de ambos envases con un tenedor y servimos en los vasos alternando capas de granizado de cereza y de chocolate.