Pañuelos de fresas con nata

Su combinación de texturas y sabores lo convierte en una opción ligera, delicada y perfecta para cualquier ocasión especial.

Ingredientes:

- 200 gr de fresas
- 1 lámina de hojaldre
- nata montada
- azúcar glas
- huevo

Preparación

Lavamos, escurrimos, y quitamos los rabitos a las fresas.

Precalentamos el horno a 200º C.

Cortamos  la plancha de hojaldre en varios triángulos y los colócamos en una bandeja de horno con papel.

Pintamos con huevo batido y los hornéamos 20 minutos.

Sacamos y dejamos enfriar completamente. Una vez fríos, rellenamos  la mitad de ellos con fresas y la nata montada.

Tapamos con la otra mitad de triángulos de hojaldre y espolvoreamos con azúcar glas.