Esta ensalada de frutas tropicales es un postre fresco, colorido y lleno de vitaminas. La combinación de uvas, pera, papaya, kiwi, naranja y piña crea una mezcla de sabores y texturas irresistibles, perfecta para disfrutar.
Ingredientes:
- 4 rodajas de piña natural
- 70 gr de uvas moscatel
- 1 naranja o 2 mandarinas
- 1 pera
- 2 kiwis
- 1/2 papaya
- 1 Ramita de menta
Preparación
Lavamos bien las uvas y, si lo preferimos, las pelamos.
Pelamos la pera y la papaya, y las cortamos en dados de tamaño similar.
Pelamos los kiwis y los cortamos en rodajas.
Pelamos la naranja o las mandarinas, retirando toda la parte blanca, y las separamos en gajos. Si son muy grandes, los cortamos por la mitad.
Cortamos las rodajas de piña en dados y las colocamos en una fuente de servir junto con su jugo.
Añadimos los gajos de naranja o mandarina y el resto de las frutas, distribuyéndolas de forma armoniosa para conseguir una presentación atractiva.
Espolvoreamos por encima unas hojas de menta fresca finamente picadas.
Servimos la ensalada inmediatamente para disfrutar de toda la frescura, el aroma y el sabor natural de las frutas.
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