Piruletas de hojaldre rellenas de mermelada

 Estos dulces no solo son deliciosos, sino que también son muy atractivos para los niños, quienes disfrutarán tanto preparándolos como comiéndolos.

Ingredientes:

- 1 lámina de hojaldre

- Palitos de brocheta

- 1 huevo para pintar el hojaldre

- Mermelada casera de tu sabor favorito 

Preparación

Precalentamos el horno a 180°C.

Extendemos la lámina de hojaldre sobre una superficie ligeramente enharinada.

Con la ayuda de un cortador de galletas circular o en forma de corazón, cortamos el hojaldre en círculos de unos 6 cm de diámetro. Necesitaremos dos círculos por piruleta.

Colocamos una pequeña cantidad de mermelada en el centro de la mitad de los círculos de hojaldre.

Colocamos un palito de brocheta en el centro de cada círculo con mermelada, asegurándonos de que quede bien cubierto.

Cubrimos con otro círculo de hojaldre y presionamos los bordes con un tenedor para sellar bien.

Colocamos las piruletas en una bandeja de horno forrada con papel vegetal.

Pintamos las piruletas con huevo batido para que queden doradas y brillantes.

Horneamos durante unos 15 minutos, o hasta que el hojaldre esté dorado y crujiente.

Dejamos enfriar sobre una rejilla antes de servir.