Las mejores cosas de la vida son los dulces

Los postres son frutas o platos dulces que se sirven despu茅s de las comidas. Para algunas personas la hora del postre forma parte del momento m谩s atractivo de la comida, ya que suelen ser los platos m谩s coloridos de la mesa. Adem谩s, son un acompa帽amiento en cualquier momento del d铆a, son dulces y en algunos casos agridulces. Los postres han sido considerados el broche de oro de las comidas, cuando 茅ste es de excelente calidad resalta la satisfacci贸n de los alimentos anteriores.

馃崷 Mousses 馃崷

 

 la suavidad hecha postre




Hay postres que son puro placer  y luego est谩n las mousses. Ligeras, cremosas y llenas de sabor, las mousses tienen esa textura aireada que se derrite en la boca y nos deja con ganas de otra cucharada. Son elegantes, vers谩tiles y sorprendentemente f谩ciles de preparar en casa.


El t茅rmino “mousse” viene del franc茅s y significa espuma, lo cual describe perfectamente la esencia de este postre una mezcla suave que incorpora aire para lograr esa sensaci贸n 煤nica de ligereza.


 Pueden ser dulces o saladas, fr铆as o templadas, pero en el mundo de la reposter铆a, las mousses dulces ocupan un lugar privilegiado.







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