el postre que abraza el alma
El pudding —o pudín, como muchos lo llamamos— es uno de esos postres que nos llevan directo a la infancia, a la cocina de la abuela o a esos domingos de sobremesa en familia. Es suave, cremoso, reconfortante, como un abrazo servido en un plato.
Lo maravilloso del pudding es su versatilidad.
Puede ser frío o caliente, dulce o salado, horneado o cocido al vapor, firme o cremoso. Desde el clásico pudding de pan que aprovecha el pan del día anterior, hasta versiones más modernas con chocolate, coco, frutas o especias, este postre siempre tiene algo que ofrecer.
🍞 ℙ𝕦𝕕𝕕𝕚𝕟𝕘𝕤 🍞
🍞- Quesillo
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