Las mejores cosas de la vida son los dulces

Los postres son frutas o platos dulces que se sirven despu茅s de las comidas. Para algunas personas la hora del postre forma parte del momento m谩s atractivo de la comida, ya que suelen ser los platos m谩s coloridos de la mesa. Adem谩s, son un acompa帽amiento en cualquier momento del d铆a, son dulces y en algunos casos agridulces. Los postres han sido considerados el broche de oro de las comidas, cuando 茅ste es de excelente calidad resalta la satisfacci贸n de los alimentos anteriores.

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Un cl谩sico con historia


Si hay un postre que ha conquistado generaciones, mesas familiares y corazones dulceros, ese es el flan. Sencillo, suave, brillante y con ese toque de caramelo irresistible, el flan es uno de esos placeres que nos hace cerrar los ojos en el primer bocado.

En cada rinc贸n del mundo se prepara de forma distinta, desde el flan de huevo tradicional, pasando por el flan napolitano, hasta versiones modernas como el flan de coco, chocolate o incluso flanes veganos sin huevo ni leche.


 Lo que todos tienen en com煤n es esa textura sedosa y ese sabor reconfortante que nos transporta directamente a la cocina de mam谩 o de la abuela.







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