Polos de Fresa y Yogur

Ingredientes:

- 300 gr de fresas congeladas o frescas

- 200 gr de yogur natural sin azucarar

- 35 gr de azúcar blanco

Preparación

Descongelamos las fresas si son congeladas.

 Cocemos en un cazo a fuego bajo con el azúcar hasta que estén tiernas y el azúcar se haya disuelto por completo. Las aplastamos ligeramente con un tenedor.

Mezclamos las fresas con el yogur. Si queremos que los helados queden veteados, no lo mezclamos por completo. Si prefieres que quede homogéneo, lo mézclalo bien.

Vertemos la mezcla en los moldes para polos, tapamos y congelar, al menos, durante 4 horas.

Desmoldamos para servir.